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潍坊大顺食品有限公司

招商产品: VF藕片  VF牛蒡片 

潍坊大顺食品有限公司成立于2006年10月,占地3万平方米,是一家的生产果蔬深加工的企业。引进日本先进技术,集科研开发、生产加工、销售与一体。年生产能力1200吨。我公司主要产品为果蔬脆片系列、速冻调理果蔬系列。产品出口......

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公司简介

潍坊大顺食品有限公司成立于2006年10月,占地3万平方米,是一家的生产果蔬深加工的企业。引进日本先进技术,集科研开发、生产加工、销售与一体。年生产能力1200吨。

我公司主要产品为果蔬脆片系列、速冻调理果蔬系列。产品出口日本、韩国、欧美等多个国家。

公司已通过国家出入境检疫检验局出口卫生注册,国家QS生产许可,并进行了HACCP质量体系认证。公司坚持以质为本,以诚经营。公司拥有高水平化验室,对整个生产过程进行检疫检验。目前公司已注册自属蔬菜种植基地1200亩,注册品种有10余种,满足了市场需要,了食品。

当今社会,营养、方便、、绿色是当前食品生产发展的趋势。果蔬脆片新兴的一种果蔬深加工产品,它是以新鲜的水果或蔬菜为原料,利用真空低温干燥技术加工而成的一种脱水即食休闲健康产品。不同于传统意义上的膨化食品的果蔬脆片,被誉为是本世纪休闲食品的“绿色革命”。

果蔬脆片的原理:

在真空状态下,水的沸点会降低,因此在真空低温状态下油浴水果蔬菜,果蔬细胞间隙中的水分(游离水与结合水)会急剧气化而蒸发喷出,使果蔬迅速干燥,成品组织形成孔的结构和坚挺的质地,产品香而不腻,清脆爽口。是以天然植物油为热力传递介质,在真空与低温状态下,使蔬菜迅速脱水干燥的方法。由于整个油浴过程均在真空低温状态下进行,可以在迅速脱水干燥的同时,有效防止果蔬的褐变,氧化及质变,避免营养成分损失与破坏。水分蒸发后在真空状态下高速离心脱油,将细胞中的油基本脱出,并可以保持果蔬的天然色泽和风味。

特点

作为健康、时尚的休闲食品,果蔬脆片具有以下优点:

1.鲜切片,保留原有营养成分≥95%以上,富含维生素和多种矿物质。

2.健康营养,不含防腐剂,不产生丙烯酰胺等有害物质。

3.保留了原料本身特有的色泽和风味,香脆可口,具有良好的复水性。

4.携带方便。产品常温储存即可。

公司愿于国内外各界朋友互惠互利,共同发展,并欢迎莅临指导,洽谈业务。

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